有志于特色餐小吃饮行业从业及创业的朋友
价 格:2800
课时安排:原材料的选择、制作工艺、配方、配比、材料的储存。开店辅导。由行业名师亲手指导学员实操训练学习的,确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧,以及学会在创业过程中如何发展和回避风险。技术是包教包会包满意的,学费外无任何其他费用的。学习期间包住宿包中餐。
上课时间:周一至周日9:00-16:00
上课地点:湖北武汉洪山区珞瑜路446号湖北人力资源大厦5楼
课程特色:原材料的选择、制作工艺、配方、配比、材料的储存。开店辅导。由行业名师亲手指导学员实操训练学习的,确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧,以及学会在创业过程中如何发展和回避风险。技术是包教包会包满意的,学费外无任何其他费用的。学习期间包住宿包中餐。
课程内容:
培训内容
a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕
b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕
c、帕帕罗蒂脆皮面包—原味脆皮面包、咖啡味脆皮面包、巧克力味脆皮面包
赠送项目:
1、蛋挞系列:葡式蛋挞、凤梨蛋挞、蓝莓蛋挞、黄桃蛋挞、提子蛋挞、红豆蛋挞
2、泡芙系列:原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、菠萝泡芙
培训
课程安排
1.讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识。
2.西点设备工具的使用方法
3.蛋糕坯制作的技术与技巧.
4.起司烤制的方法与技巧
5.凹蛋糕馅料的制作方法
6.凹蛋糕制作流程与方法
7.面包发面的技巧。
8.帕帕罗蒂脆皮面包的制作流程与技巧
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-8天左右,视个人情况而定。
培训费用
2800元,包含技术*费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
1、免费指导开店
2、三年免费技术升级服务
3、加学西点类和饮品类项目优惠20%